1A paradicsom az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb zöldség az otthoni kertben. Élénk vörös, sárga és zöld árnyalataival a paradicsom a…
1A sárgarépa ízletes és tápláló zöldség, amelyet széles körben használnak a főzéshez, de a leveleit gyakran figyelmen kívül hagyják és kidobják. A sárgarépa levelei azonban egy rejtett kincs, amely…
3 A padlizsán elegáns formájával és élénk színével az otthoni kertek kedvelt növénye. Az ízletes és sokoldalú bogyókért termesztett padlizsán egy kis ízt ad…
1A hagyma fontos zöldségkultúra, amelyet széles körben értékelnek jellegzetes íze és számos konyhai felhasználási lehetősége miatt. A hagyma megfelelő időben történő szedése és megfelelő tárolása…
Az 53 literes fekete fokhagyma egy olyan fokhagymafajta, amelyet a friss fokhagyma hosszan tartó fermentációjával állítanak elő, szabályozott hőmérsékleten és magas páratartalom mellett. Az erjedés során a fokhagyma elveszíti…
70 Áprilisban kezdődik az új veteményeskert szezon, a termésekkel, amelyek végigkísérnek minket a tavaszi-nyári időszakban. De melyek azok a gyorsan növekvő zöldségek, amelyeket el kell ültetni és betakarítani…
66A pirospaprika venezuelai eredetű, nagyon híres fajta, valamint fűszeressége, a növény egyedülálló szépsége miatt is. Az Acrata…
70 Egyre nagyobb az érdeklődés az otthoni biozöldségek termesztése iránt, de nem mindenkinek van nagy szabadtéri tere a gyakorláshoz. Szerencsére sok kreatív ötlet és praktikus…
63A csiperkegomba (Agaricus bisporus (JE Lange) Imbach 1946), más néven gomba a világon a legtöbbet termesztett gombák közé tartozik, és finom ízük és lágy állaguk miatt nagyra értékelik.…
85 A növények közötti asszociáció egy biokertben olyan mezőgazdasági gyakorlat, amely magában foglalja a különböző növények együttes termesztését, hogy azok egymás hasznára váljanak és javítsák az egészséget…
58A városi kertészet az elmúlt években egyre népszerűbb lett, mivel egyre többen igyekeznek csökkenteni szénlábnyomukat, és friss, egészséges ételeket fogyasztanak. Számos lehetőség kínálkozik a sikeres bio…
44A Belmont paradicsom a calabriai paradicsom egy sajátos őshonos fajtája, amely a Tirrén-tenger Cosenza egyik kis falujából származik, nevezetesen a Belmonte Calabro-ból (CS). A Belmonte paradicsomnak…