L 'szagos müge (Galium odoratum) a botanikai családjába tartozó növény rubiaceae. Sok szövegben a binomiális nómenklatúra még mindig az Asperula odorata néven ismert, míg a növényt általában ún. szagú csillagka. Olaszország egész területén jelen van, és minden szempontból aromás növénynek tekinthető. Valójában mindig is használták a likőriparban és általában az alkoholos italokban, például az északi régiókban grappa ízesítésére használják.
Az aromás erényeken túl a növény hatóanyagokban és gyógyászati tulajdonságokban is gazdag, olyannyira, hogy a gyógynövénygyógyászatban is helyet kap.
A rúd megfelelő körülmények között aromás- és dísznövényként is termeszthető a kertben.
Tehát lássunk mindent, amit tudni kell Galium odoratum.
A rúd botanikai jellemzői
A rúd egy évelő lágyszárú növény, melynek biológiai formája a rizómás geofiton. Vékony, elágazó és kúszó földalatti rizómája van, amelyből tavasszal szárak születnek. Ezek felállók, egyszerűek, négyzet alakúak és átlagosan 20-30 cm magasak. Az internódiumokban simák, a csomók alatt szőrösek. A növény hanyatt-kúszó testtartással rendelkezik, és jelentős felületeket sikerül zölddel „borítani”. Száradás után minden rész erősen aromás.
Levelek
A rúd levelei a szár csomópontjainál 4-8 db örvényben gyűlnek össze. Az alsók tojásdad alakúak, a felsők lándzsa alakúak. Csúcsa cuspidatus, azaz éles hegyben végződik. A széle durva tapintású a merev szőrszálak miatt, a színe élénkzöld.
Virágok
A ritkásan elhelyezkedő virágokat 4 karéjra osztott kis csésze alkotja. A fehér corolla alul csőszerű, felül 4 kifelé néző lebenyre válik szét. Nagyon illatosak, virágzásuk általában nyár elején történik.
Gyümölcsök
A termést két, egymáshoz hegesztett, gömbölyded formájú csípő alkotja. Ezek felületét számos sörtéjű szőr borítja, amelyek kampóba vannak hajtva.
Hol növekszik a rúd?
Ott Galium odoratum ez egy tipikus árnyékos aljnövényzet. Könnyen megtaláljuk bükk erdők és széles levelű fák, hegyvidéki és szubmontán területeken.
Hogyan termesztjük a farkast
Mint említettük, a rúd egy kertben is termeszthető növény, fontos a faj belső környezeti tulajdonságainak támogatása. Egyrészt árnyékos expozíciót igényel, a teljes napsütés károsítja. A talaj akkor legyen szerves anyagokban gazdagfrissen és a szubsavas pH-reakció, a semleges határon. A dombvidéken vagy a hegyekben növekszik, nyilvánvalóan nem fél a hidegtől, viszont a hosszú aszályok negatívan érintik.
Reprodukció
A legegyszerűbb módszer a fürtös növények szaporítására a csomók felosztása. Ezt a műveletet ősszel vagy késő télen végezzük, ásóval ásva a növény egy részét rizómával. Ezt felosztják és cserépbe vagy közvetlenül a földbe ültetik. A rizóma kiváló gyökerező képességgel rendelkezik, és rövid időn belül életet ad az új palántáknak.
Lehetőség van a rúd termesztésének megkezdésére is már kialakult palánta vásárlása a faiskolában. Az átültetés kora tavasszal történik. Végül lehetséges a farkas magról szaporodni (itt található), még akkor is, ha ezt a módozatot nem alkalmazzák, mivel a magok idővel alacsony csírázóképességűek. Esetleg a vetést ősszel vagy kora tavasszal kell elvégezni.
Talaj előkészítés
Ott talajelőkészítés a rúd termesztése magának a talajnak a kiindulási körülményeitől függően változik. Ha közepes állagú, nedves és szervesanyagban gazdag talajunk van, akkor csak felületes megmunkálást kell végezni a kapával, majd kiültetni a palántákat. Ha viszont nagyon szegény a talaj szervesanyagban, akkor először meg kell műtrágyázni pl érett trágya felhasználásával. Végül, ha a talaj tömör szerkezetű, célszerű a talajt módosítani, különösen a tőzeg acidofil növények számára (a műtrágyázás mellett). Röviden, az ültetés előtt alaposan értékelje ki, hogyan néz ki a talaj a kertjében.
Az implantátum hatodik része
Az erdei palántákat úgy ültetik el, hogy a növény a növekedéssel jelentősen kitágul. Ezért elég néhány növény a neki szentelt virágágyás befedéséhez. Azt a tanácsot adjuk, hogy tartsunk legalább 80-100 cm távolságot egyik növény és a másik között.
Öntözés
Az erdei öntözés a talaj állapotától is függ. Árnyas és párás kertben a vízellátást csak erős aszályos időszakokra szabad korlátozni.
Ha viszont a talaj hajlamos túlságosan kiszáradni, akkor gondoskodnia kell a növény rendszeres öntözéséről, anélkül, hogy túlzásba vitte volna, ami vízpangást okozna.
Egyéb termesztési műveletek
Miután megtelepedett, a rúd nem igényel különösebb gondozást. A növekedés korai szakaszában gyommentesen kell tartani, legalább egy gyomirtás elvégzése. A termesztés és a terjeszkedés után nem szenved versenyt más növényektől.
Nincs szükség metszésre, kivéve a szárak és a szárított virágok tisztítását. Vegye figyelembe, hogy télen a növény vegetatív pihenőbe kerül, és teljesen kiszárad.
Végül, az illatos sztár egy növény, amely meglehetősen ellenálló a kártevők támadásaival szemben. Csak tavasszal csinálod óvakodjon a levéltetvek jelenlététől.
Gyűjtés és megőrzés
A növényi gyógyászatban és egyéb célokra a növény légi részét akkor használják, amikor az még nem virágzott. A betakarítás tehát késő tavasszal történik, a szárakat a talajtól néhány centiméterre levágva. Frissen vagy szárítva is használható. Ha úgy döntünk, hogy megtartjuk, a szárítást árnyékban és szellőző helyen kell végezni. Fontos, hogy ne száradjon sokáig, nehogy megfeketedjen.
Ha megszáradt, üvegedényekben tároljuk.
A rúd hatóanyagai és tulajdonságai
A rúd fő összetevői: kumarint tartalmazó glükozid, C-vitamin, pigmentek (gyökerek), lipidek, monotropein, tanninok, antracén, nikotinsav, illóolaj, keserűanyagok.
Ezekből a hatóanyagokból a következő tulajdonságok származnak: ízesítő, aperitiv, emésztést serkentő, görcsoldó, nyugtató, dekongesztáns. Egyes tanulmányok igazolják, hogy képes felgyorsulni égési sebek gyógyulása.
A rúd gyógyászati felhasználása
Az erdeivirág növény amellett, hogy kellemes aromájú, képes serkenteni az emésztési folyamatokat. Ezenkívül a kumarin jelenléte, bár szerény mennyiségben, felelős görcsoldó és duzzanatcsökkentő erényeiért. Ezért belső és külső használatra is használható, különösebb ellenjavallatok nélkül.
Otthon, belső használatra, aromás komfort italként, görcsoldó és emésztést elősegítő, könnyű készítsen infúziót4 g száraz növényt 100 ml vízben használva, napi 2-3 csészével szükség szerint fogyasztva.
Külső használatra, torlódásos és kipirosodott bőr esetén a centrifugával nyert pépet használják. Körülbelül 30 percig elegendő tömörítést készíteni gézzel az érintett területeken. A piacon lévő üzem az különféle kiszerelésekben kapható.
Egyéb felhasználási
A rögfa egy viszonylag kevéssé ismert aromás növény Olaszországban, de Észak-Európában gyakran használják számos élelmiszer-készítményben. Hagyományosan az ún. aromás bor készítésére használják Maitrank (májusi bor). Németországban a híres sör ízesítésére használják fehér.
A likőripar általában vermutok, aperitifek, emésztést elősegítő, grappák és gyógynövénylikőrök ízesítőjeként használja. Hasznos és érdekes otthoni felhasználás, ha a szárított rögöt használjuk az ágynemű illatosítására, ugyanakkor a molyok távol tartását a ruháktól.
Az ókorban sárga pigmentet vontak ki a gyökerekből.
Új téma indítása