Hogyan válasszuk ki a trágyát és trágyázzuk a kertet

A trágya és a organikus trágya a kiválóságért. Ez egy olyan anyag, amely egyes állatok szilárd és hígtrágyájából, valamint az alomból származik. A mezőgazdaságban mindig is használták táplálkozási tulajdonságai miatt a növények javára.
Az ókorban a állatok által termelt trágya műtrágyaként és talajjavítóként való felhasználásuknak köszönhetően a gazdaság normál termelési ciklusának részét képezték.
Ma már a mezőgazdasági tevékenységek specializálódásával nehéz olyan cégeket találni, amelyek integrálják az állattenyésztést ill zöldségtermesztés.
Egyre nehezebb jó terméket találni biogazdálkodású gazdaságokból. Valójában nem minden trágyát lehet felhasználni az ökológiai gazdálkodásban, hanem csak azt, amely fenntartható módon kezelt állattenyésztőkből származik.

Ebben a cikkben áttekintést adunk a trágya felhasználásáról bionövényeink minőségének javítására, pontról pontra megvizsgálva a különböző gyakorlati vonatkozásait.

A trágya szerves trágyaként

Az ökológiai gazdálkodásban a trágya tekinthető a legjobb szerves anyagforrás. számára nélkülözhetetlen termékenysé tegye a talajt és biztosítják a növények egészséges és buja növekedését.
A talaj termékenységének több szempontja is van. Mindenekelőtt a mikrobiológiai, vagyis a növények számára szükséges tápanyagok kidolgozásához hasznos mikroorganizmusok jelenléte a talajban. Az állati ürülék nagy mennyiségben tartalmaz belőle és hozzájárul a kialakulásáhozhumuszkifejezés, amellyel a talajban jelen lévő szerves anyagot jelöljük.
A trágya már önmagában is táphumusz, vagyis azon anyagok összessége, amelyeket a bioredukáló mikroorganizmusok könnyen lebonthatnak és mineralizálhatnak. Továbbá idővel stabil humuszsá válik, amely a tápelemek tartós tartaléka, amelyből a növények gyökerei meríthetnek. Ezért ez egy igazi természetes műtrágya.

Hogyan készül a trágya?

A trágya nem kizárólag állati trágyából áll. Valójában az alom eredete és az állattenyésztési módok befolyásolják a pontos összetételt. Az első állhat gabonaszalmából, kukoricaszárból, forgácsból, szénából stb. Az állattenyésztést illetően viszont a változók a következők lehetnek: az alom összetétele, a növényi anyag mennyisége és elosztásának időpontja, a növényi anyag kezelése stabil stb.

Milyen tápanyagokat tartalmaz?

Az időszakos trágyázással járó trágya hozzáadása javítja a talaj kémiai összetételét, egyfajta „bankká” alakulva, amelyben a növények biológiai ciklusuk különböző fázisaiban történő növekedésének alapvető elemei találhatók, nevezetesen: nitrogén, foszfor És kálium.
Ezen alapvető elemeken kívül a trágya a következőket tartalmazza:

• mezoelemek, mint például: kalcium, magnézium és kén
• mikroelemek, mint például: vas, cink, réz, bór stb.

Mind fontos összetevői a növények harmonikus fejlődésének, valamint a minőségi gyümölcs- és zöldségtermesztésnek.
Ne felejtsük el, hogy az egészséges és dús növények aligha betegszenek meg. Így a mezőgazdasági talaj javításával ez a műtrágyázás természetes védekezéssé válik a talajban élősködők ellen (fonálférgek) és betegségek.

Trágya, mint talajjavító

A trágya talajba juttatása megváltoztatja és javítja is fizikai jellemzőkinnen ered a szerkezete.
A bőségesen trágyázott talajnak a következő előnyei vannak:

• könnyebb vele dolgozni;
• a felületi rétegekben puhább, ami megkönnyíti a vetést és az átültetést;
• jobban felveszi a felesleges vizet, így elkerülhető a veszélyes vízpangás;
• aszályos időszakokban nagyobb mennyiségű vizet biztosít a növények számára;
• különösen nehéz talajok, például túl agyagos és tömör talajok korrigálására is használható.

A trágya szerves?

Nem minden trágya szerves, mivel nem minden állattartó gazdaságot kezelnek egyformán.
Az ökológiai gazdálkodásban csak az ökológiai gazdálkodású állattartó gazdaságokból származók használhatók fel.
A referencia jogszabály a (EK) n. 834/2007 (integrálva a rokonnal nemzeti rendelkezéseket).
Ezek a szövegek tisztázzák az ökológiai állattenyésztés mérlegelésének kritériumait. Tilos továbbá az ipari gazdaságokból származó (friss vagy szárított) állati trágya felhasználása a kertészetben.

Ipari gazdaságok

Az ipari gazdaságok nem teszik lehetővé az egészséges trágya talajba juttatását. Ez azt eredményezi, hogy abba a paradoxonba kerülhetünk, hogy talajunk állapotát inkább rontjuk, mint javítunk.
A modern istállókban főként hígtrágyát állítanak elő, amely nem tartalmaz növényi anyagot, és nem okoz humuszképződést.

Melyik trágyát válasszuk

A különféle típusok

Természetesen az állati trágya nem egyforma, hiszen különböző állatfajok termelnek trágyát.
A mezőgazdaságban a szerves trágyázásra leggyakrabban használt trágyák a következők:

E típusok mindegyike eltérő összetételű, vízből és szárazanyagból áll (amelynek szerves anyaga főként nitrogénből, foszforból és káliumból áll).
Az alábbi táblázatban 100 mázsa trágya összetételének átlagos értékeit figyeljük meg. A különböző típusoknál átlagosan jelen lévő víz és szárazanyag mennyiségét „%-ban” adjuk meg. A „kg”-ban viszont a szerves anyagok, a nitrogén, a foszfor és a kálium által szállított tápanyagok vannak kifejezve.
A hivatkozás a friss trágyára vonatkozik.

Baromfi

Amint a táblázatból látható, a baromfitrágyaor ürülék, a leggazdagabb tápanyagokban. A probléma az, hogy az ökológiai gazdaságokból származót nagyon nehéz megtalálni. Az ötlet az lenne, hogy legyen egy saját csirkeól, ahonnan elviheti és megtarthatja.
A biotojást termelő, fenntartható gazdaságokkal rendelkező cégek általában rendelkeznek olyan földterülettel, amelyen saját trágya felhasználásával zöldséget termelnek, így azt harmadik félnek nem adják el.
Az ipari ólakban nevelt tyúkok ürüléke, akár a földön, akár ketrecben vannak, feltétlenül kerülni kell.

Szarvasmarha

A tehéntrágyát valószínűleg könnyebb megtalálni, de el kell mondanunk, hogy szerves anyagban és elemekben a legszegényebb.

Juh

A juhtrágya összetételét tekintve kiváló. Azokon a területeken, ahol juhot és kecskét tartanak, nem nehéz bioállattartó gazdaságokat találni, amelyek szívesen árulnak egy jó terméket.

Ló

A lótrágya talán a legpraktikusabb megoldás. Vidékünkön számos lovarda működik, ahol helyesen nevelik az állatokat. Általában a lovaglók nem foglalkoznak intenzív kertészettel, így könnyebben találnak kiváló lótrágyát.

A trágya megfelelő érése

Amikor trágyáról beszélünk, figyelembe kell venni annak eltérő érettségi fokát.
Ebben az értelemben három típust különböztetünk meg:

• Friss;
• Érett;
• Komposztálva.

Friss

A friss trágya az, amelyik három hónapnál rövidebb érleléssel rendelkezik. Erősen nem ajánlott a talajra teríteni.
Valójában ez a tipológia amellett, hogy még mindig sok inert növényi anyagot tartalmaz, tartalmazhat gyomok, gombák, paraziták és nem kívánt baktériumok magvait. Azonnal a talajra módosítva véletlenül olyan növényeket vethet el, amelyekre nem vagyunk kíváncsiak (füvek). Amellett, hogy nagyon kockázatos a vele érintkező terményre, amelyet a friss anyag által kifejlődő magas hőmérséklet és a benne lévő ammónia-nitrogén komponens „égethet”.

Érett

A biokert trágyázásához felhasználandó trágya a lehető legérettebb. Ezen a kifejezésen a 9-10 hónapos érlelésűt értjük.
Az érlelési folyamat erjesztéssel megy végbe. A kupac belsejében magas hőmérséklet alakul ki, amely egy bizonyos idő elteltével a mikroorganizmusok hatásának köszönhetően káros magvakat, gombákat és baktériumokat fogyaszt.
Amikor a trágya érett, nagyon jó talajnak tűnik, sötét színű, és a benne lévő növényi anyag teljesen lebomlott. Ilyen körülmények között a tápelemek stabilizálódnak, és könnyen hozzáférhetők a növények gyökerei számára, ami nem történik meg, ha a termék friss.
Vetés és átültetés előtt néhány nappal is lehetséges a talaj módosítása kockázat nélkül.

Komposztálva

A kifejezéssel komposztált trágya a 12 hónapnál tovább érett. A komposztálási folyamatot helyesen kell végrehajtani.

Hogyan kell helyesen komposztálni a trágyát

Miután megállapítottuk, hogy szerves trágyaként az érett trágyát kell használni, értsük meg, hogyan kell helyesen összeállítani.
Tételezzük fel, hogy friss terméket kaptál ajándékba, ami elég valószínű, hiszen ennek érlelése bizonyos költségekkel jár az állattartó telep számára. A trágya általában halmokban marad. Mert megfelelően érik a kupacot le kell fedni, azaz nem szabad kitenni a légköri hatásoknak (víz és nap).
Az egyik megoldás tehát egy lombkorona menedéke, ahol a víz és a nap nem éri el a halmot. Ha nincs lombkorona, használhatja a vízálló pvc lap (különböző felhasználási módokhoz illeszthető).

A komposztálás felgyorsítása érdekében egy másik trükk a halom időszakos megfordítása. Megfigyelhetjük, hogy a külső rész az, amelyik először szárad, hiszen a kupac közepén zajlanak az erjedési folyamatok és a hőfejlődés. Időnkénti megfordítása garantálja számunkra, hogy a folyamat végén homogén módon és rövidebb idő alatt érett trágyát kapunk.
Megfordítása vizuálisan is jelzi az érettségi fokot. Ha azt tapasztaljuk, hogy a kupac közepéből már nem száll fel a „füst”, és nem érezhető „hő”, akkor szerves trágyánk készen áll a kerti talajra való átdolgozásra.

Mikor kell trágyát használni

Trágya a kertet

A trágya talajon történő kiosztásának pontos időpontját nem tudjuk megállapítani. Ha nagyon kiforrott, akkor akár 15 nappal a ciklus kezdete előtt, azaz a vetés vagy az átültetés pillanata előtt módosíthatjuk a művelési talajon.
A műtrágyázás általában késő tél és kora tavasz között, egy hosszú termesztési ciklus kezdetén történik.
Mások ősszel, vagyis a hosszú nyári ciklusok végén trágyáznak trágyával. Lehet, hogy ez a megoldás érvényes, de a teljes téli szezonban a szerves anyag lebomlásának teszi ki, ami tulajdonképpen el is fogyasztható. Az őszi műtrágyázással tavasszal egy kevésbé „erős” termékkel találjuk magunkat.

Trágya a gyümölcsös

A trágyával való trágyázáshoz különböző beszédeket lehet mondani biogyümölcsös.
Mindenekelőtt az érett trágyát az ültetés pillanatában adják hozzá, a lyuk aljára helyezve, ahová megyünk. ültessük el az új fát. Ennek során a a növény gyökerei elegendő tápanyag áll majd rendelkezésre a gyökeresedés kényes kezdeti fázisához.
Ezután következik az éves műtrágyázás, amit ősszel vagy tél végén végeznek. Ebben az esetben az érett trágyát módosítani kell a gyümölcsös talajra.
Emlékezzünk vissza, hogy a fák gyökérrendszerének egy része felületes, ezért a trágya módosításához szükséges kapálásnak könnyűnek kell lennie.
Minden gyümölcstermésnek előnyös az időszakos trágyázás, beleértve a trágyázást isolajfa és életét.

Mik azok a növények, amelyek trágyát igényelnek

A kertben vannak olyan növények, amelyek több trágyát igényelnek, mások kevesebbet.

Igényesebb növények

A „mohóbb” növények között biztosan megvannak:

• Solanaceae (paradicsom, padlizsán, édes paprika, burgonya, tamarillo, chili paprika);
• Cucubits (cukkini, uborka, tök, dinnye, luffa, görögdinnye);
• Keresztes (karfiol, kelkáposzta, fekete káposzta, káposzta).

Kevésbé igényes növények

A trágya szempontjából kevésbé igényes növények a Hüvelyes növények (zöldbab, Fava bab, bab, csicseriborsó, lencse, borsó, csillagfürtök, földimogyoró).
Más növények, mint pl Liliaceae (fokhagyma, hagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma), nem szeretik az erős szerves trágyázást a ciklus kezdete előtt.

Trágya vetésforgó szerint

Tekintettel a különböző növények eltérő igényeire, ezért szükséges a szempontok szerint gondolkodni vetésforgók.
Tegyük fel, hogy van egy kis földterületünk, amely sokáig szunnyad, ahol az első évben paradicsomot és cukkinit szeretnénk termeszteni.
Ebben az esetben egy jó kezdeti trágya javasolt, hogy ezek a nagyon igényes növények maximális tápanyag- és szervesanyag-ellátást biztosítsanak.
Az első ciklus végén dönthetünk úgy, hogy mindenféle műtrágyázás nélkül vetünk hüvelyeseket, például a babot.
A bab betakarítása után, a második év tavaszán ezt a földdarabot hagymatermesztésre tudjuk majd hasznosítani.
A gyakorlatban a talaj trágyájának nem feltétlenül egynyárinak kell lennie, hanem meg kell előznie a szerves anyagokra mohó növények termesztését.
Átlagosan kétévente egy trágyának kell kielégítenie ezt az igényt.

Megfelelő mennyiségű trágya a talajban

Egy másik kérdés, ami mindig felmerül: mennyi trágyát kell a földbe tenni?
A mezőgazdasági szakszövegekben a hektáronkénti megoszlást találod, negyedben mérve. Itt próbálunk egy kis családi kertre gondolni, kg/négyzetméterről beszélve.
Ha van trágya, akkor baromfitrágya, elég kis mennyiség, körülbelül 1 kg megművelt négyzetméterenként.
Az érett szarvasmarha trágyánál ezt a mennyiséget megnégyszerezhetjük, így körülbelül 4 kg trágyát teszünk ki négyzetméterenként.
Juh- vagy lótrágyával ennek a villának a közepéhez igazítunk, és négyzetméterenként 2-3 kg trágyát finomítunk a talajra.

Hogyan osszuk el a trágyát

További probléma a trágya talajon történő eloszlása, amelynek lehetőleg egyenletesnek kell lennie.
Ha a traktor által hozott műtrágyaszórót nagy parcellákon használjuk, akkor kis veteményesben kézzel történik.
A szükséges eszközök a következők:

• lapáttal vagy vasvillával felkarolni
• talicska cipelni
• hajlított fogú villa vagy gereblye az egyenletes eloszlás érdekében

A trágyával való trágyázás nagyon nehéz munka, amit jobb lenne legalább kettesben elvégezni, a feladatok elosztása érdekében.
Egy ember töltse meg a talicskát, egy másik, hogy terítsen a földre.
Amikor a trágya egyenletesen eloszlik, módosítani kell, azaz feldolgozni.
Ha teljesen kézzel dolgozunk, akkor ásást végezhetünk.
Ha motoros kapa vagy járótraktor áll rendelkezésünkre, igyekszünk ne túl mélyre engedni a szerves anyagot. Az eltemetett trágya 15-20 cm-nél nem ereszkedhet le a talajba.

A pelletált trágya

Ahogy azt már többször hangsúlyoztuk, nem mindig könnyű megtalálni az állati trágyát, még érett sem. A a kert szerves trágyázásaezért a kereskedelmi alternatívát a pelletált trágya (Vagy szintetikus trágya).
Száraz és tömörített trágyáról van szó, amelyet szinte teljesen eltávolítottak a vízből, zsákokban árulják.
Különféle típusok és összetételek léteznek, amelyeket biztonságosan használhat speciális üzletekben találja meg.

Kiváló szerves trágyának tekinthetők. Kisebb mennyiségben alkalmazzák őket, de meglehetősen magas költségekkel járnak, különösen közepes-nagy kiterjedés esetén.
A trágyához képest nem töltik be a módosító funkciót, vagyis nem képesek jelentősen módosítani a talaj szerkezetét.