Szellemtorták, vegán omlós tésztával

A szellemtorták igazán egyszerű és gyorsan elkészíthető desszertek a Halloween-partira. Vegán omlós tésztával készültek, ezért laktóz- és tojásérzékenyek számára is alkalmasak. Ugyanezzel az alappal elkészítheted a Jack's Halloween tortákat, vagy választhatsz a sok más halloween recept közül, amelyet neked terveztünk. A gyerekek imádni fogják, puha és mohó Nutella szíve nagyon jól passzol a krém lágyságához, mintha a szellemek valóban olyan lágyak és édesek lennének.

Hozzávalók 4 emberek

  • 00 liszt: 250 g
  • Víz: 75 ml
  • Olívaolaj: 30 ml
  • Granulált cukor: 123 g
  • napraforgóolaj: 35 g
  • Sütőélesztő: 5 g
  • Nutella: ízlés szerint
  • Növényi tejszín: 200 ml
  • Fekete ételfesték: ízlés szerint
  • Elkészítés: 45 perc
  • Főzés: 20 perc
  • Teljes: 65 perc
  • Kalória: 198 kcal / adag

Előkészítés

1

Egy tálban fakanál segítségével keverjük össze a vizet a cukorral. Ezután adjuk hozzá a magolajat, az olívaolajat és keverjük össze. Végül hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, több lépésben, hogy felszívódjon, és folyamatosan kevergetve fakanállal. Gyűjtsd össze az összes tésztát a tálba, és tedd át egy enyhén lisztezett tésztalapra. Kézzel dagasztjuk, és ha szükséges, egy-egy kis lisztet adjunk hozzá, amíg olyan tésztát nem kapunk, amely nem tapad a kezünkhöz. Fóliába csomagoljuk, és 30 percig a hűtőben pihentetjük.

2

Ezután lisztezett felületen, korongokra vágott pogácsastálban nyújtsuk ki fél vastagságúra a tésztát.

3

és papírpoharakba (a muffinokhoz használtakba) vagy tortaformákba tesszük.

4

Ezután 180°C-ra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.

5

Ha kihűlt, az alapot megtöltjük Nutellával.

6

A tejszínt külön-külön kemény habverővel verjük fel az elektromos habverővel maximális sebességgel,

7

sima kiöntővel ellátott cukrászzacskóba öntjük, és először egy réteg krémmel, majd fokozatosan felfelé, hegyes pamaccsal végződve hozzuk létre a szellemeket a nutellán.

8

A fekete gélfesték segítségével készítse el a szemet. Felhasználásig a hűtőben pihentetjük.

Tanács

Aki nem szereti a tejszínt, annak elkészíthető ricotta krém, mascarpone krém vagy tejkrém. A Nutellán kívül még sok variáció létezik: mindenféle kenhető vagy különféle ízű lekvár.

Miért ne készíthetnénk őket különböző töltelékekkel? Minden megkóstolt kis szellemet meglepetés vár.

Hozzávalók 4 emberek

  • 00 liszt: 250 g
  • Víz: 75 ml
  • Olívaolaj: 30 ml
  • Granulált cukor: 123 g
  • napraforgóolaj: 35 g
  • Sütőélesztő: 5 g
  • Nutella: ízlés szerint
  • Növényi tejszín: 200 ml
  • Fekete ételfesték: ízlés szerint
  • Elkészítés: 45 perc
  • Főzés: 20 perc
  • Teljes: 65 perc
  • Kalória: 198 kcal / adag
  • Bejegyzés kategóriája:Pite
  • Bejegyzés szerzője:
Beszélgessünk a "Ghost tortákról, vegán omlós tésztával" közösségünkkel!
Új téma indítása

Philip Owell

Professzionális blogger, itt, hogy minden alkalommal új és érdekes tartalmat hozzon Önnek, amikor felkeresi blogunkat.