A növények közötti asszociációk egy biokertben olyan mezőgazdasági gyakorlat, amely magában foglalja a különböző növények együttes termesztését, hogy azok előnyösek legyenek egymásnak és javítsák a talaj egészségét. Ez a technika a különböző növényfajok közötti összefüggések ismeretén, táplálkozási, víz- és fényigényük ismeretén alapul.
A növények közbeültetése egy biokertben segíthet egészséges és termékeny környezet kialakításában a növények és állatok számára, valamint egészséges és tápláló táplálékot biztosít az emberek számára.
Ebben a cikkben megnézzük, melyek a különböző közbevetési típusok, ennek a gyakorlatnak az előnyei, valamint egy összefoglaló táblázat a legáltalánosabb zöldségfélék közbevetéséről.
Milyen technikák vannak a zöldségek közbevágására?
A zöldségek között számos olyan közbevetési technika létezik, amelyek segíthetnek javítani a terméshozamot és csökkenteni a kulturális beavatkozások szükségességét.
Íme néhány példa a zöldségek közti termesztési technikákra:
- vetésforgó: ez a technika magában foglalja a különböző zöldségek egymás utáni termesztését, hogy elkerüljük a betegségek vagy paraziták felhalmozódását a talajban. Például egy olyan növény termesztése után, amelynek sok tápanyagra van szüksége, mint a paradicsomhüvelyes növényt nevelhet, mint pl bab amely nitrogénnel dúsíthatja a talajt;
- kiegészítő növények: egyes növények együtt nevelhetők, mert kiegészítik egymást. Például a kukorica a bab pedig együtt termeszthető, mert az utóbbi nitrogénnel dúsítja a talajt, a kukorica pedig támaszt nyújt a kúszónövénynek számító babnak. Egy másik példa az cukkini és istenek uborkaa Cucurbitaceae családba tartozó növények, amelyekkel együtt termeszthető gyógynövények segít távol tartani azokat a kártevőket, amelyeknek a fő növények ki vannak téve;
- antagonista növények: egyes növényeket azért lehet együtt nevelni, mert „antagonizálják” egymást, azaz egyik növény képes elűzni a másikat megtámadó parazitákat. Például a zeller együtt termeszthető sárgarépa mert elutasíthatja a sárgarépa légy;
- oltalmazó növények: egyes zöldségeket együtt termesztenek, mivel árnyékot és védelmet nyújtanak más növényeknek. Például paradicsomnövények termeszthetők mellette bazsalikom növények mert a bazsalikom jótékony hatással van a paradicsomnövények árnyékára, ugyanakkor távol tart néhány paradicsomkártevőt, mint pl. ágyhibák.
Általánosságban elmondható, hogy a zöldségek közti termesztési technikák a növények sajátos igényeitől, valamint a kert elrendezésétől és tereitől függenek, de a cél mindig az egészséges és termékeny környezet kialakítása a növények számára.
Milyen előnyei vannak a növények társításának egy biokertben?
Vannak számos előnye van A biokert növényeinek társítása során ezek a következők:
- A növények társítása azt jelenti, hogy különböző növényfajokat termesztenek egy helyen, ami növeli a kert biológiai sokféleségét és javítja a betegségekkel és parazitákkal szembeni ellenálló képességét;
- Egyes növények rovarirtó vagy rovarriasztó tulajdonságokkal rendelkeznek, így nincs szükség vegyi növényvédő szerek használatára. Ezenkívül a kapcsolódó növények segíthetnek a talaj termőképességének megőrzésében és a szervesanyag-tartalom növelésében, így elkerülhető a műtrágyák, például az ásványi műtrágyák használata, amelyek hosszú távon kimerítik a talajt;
- A kertben végzett közbevetés növelheti a terméshozamot, mert egyes fajok kedvezhetnek más közeli növények növekedésének, javíthatják a talaj minőségét vagy vonzhatják a beporzó rovarokat;
- A házikert általában korlátozott helyen történik, több növény együtt, egy helyen történő termesztése a rendelkezésre álló felület maximális kihasználását és az egységnyi felületre jutó élelmiszertermelés növelését jelenti;
- A zöldségfélék egyesítésével csökkenthető a kézi művelési beavatkozások, például a gyomirtás vagy a folyamatos öntözés szükségessége, mert a közbevető növények egymást segíthetik.
Zöldség asszociációs táblázat
Az alábbiakban beszúrunk néhány példát a zöldségek közötti lehetséges közbevetésre, és az együtt termesztendő növények kiválasztása a kert sajátos körülményeitől és a biogazdálkodó preferenciáitól függ.
Fontos odafigyelni a növények közötti összeférhetetlenségre is, például elkerülni a paradicsom és a burgonya együtt termesztését, hiszen mindkét növény ugyanahhoz a botanikai családhoz tartozik ugyanarra a betegségre, pl. peronoszpóra A veteményeskerti közművelés általános céljainak nyomon követése után az alábbiakban összefoglaljuk a legelterjedtebb zöldségközműveseket:
- paradicsom és bazsalikom
- saláta és retek
- sárgarépa és zeller
- bab és kukorica
- cukkini és uborka
- borsó és burgonya
- bors és petrezselyem
- hagyma és saláta
- karfiol és zeller
- tök és kukorica
- sárgarépa és borsó
- cukkini és futóbab
- paradicsom és bab
- saláta és bab
- hagyma és spenót
- kukorica és tök
- saláta és borsó
- rakéta és paradicsom
- uborka és dinnye
- káposzta és borsó
- káposzta és édeskömény
- brokkoli és zsálya
- sárgarépa és fokhagyma
- retek és spenót
- hagyma és uborka
- zeller és futóbab
- borsó és zeller
- karfiol és saláta
- padlizsán és bazsalikom
- sárgarépa és hagyma
- káposzta és zeller
- borsó és menta
- saláta és retek
- brokkoli és spenót
- eper és bab
- uborka és kukorica
- sütőtök és dinnye
- hagyma és cékla
- zeller és saláta
- zöldbab és cukkini
- articsóka és saláta
- paprika és bab
Új téma indítása