A dittamo (Fehér dictum) családjába tartozó évelő növény rutaceae és minden szándékkal és céllal aromás növénynek kell tekinteni. Egyik vulgáris neve az citromlé, a leveleinek dörzsölésével felszabaduló intenzív citromaromának köszönhetően. A növény mediterrán eredetű, elnevezése a görög eredetű Dikti, egy hegy Kréta szigetén. Ezen etimológiai összhang ellenére a Fehér dictum nem tévesztendő össze a krétai diktatúrával (Origanum dictamnus), egy másik és őshonos faja ezen a területen.
A dictamus jelen van és spontán módon keletkezik egész Olaszországban, még akkor is, ha az északi régiók alhegységi területein koncentrálódik, másutt pedig szórványosabb. Számos jótékony tulajdonsága van, de különleges illóolaja miatt ellenjavallatok is vannak, ezért kellő óvintézkedésekkel kell kezelni.
Lássunk tehát mindent, amit erről a növényről tudni lehet.
A dittamus botanikai jellemzői
Mint említettük, a dictamus egy évelő növény, suffruticose, melynek alaprésze többé-kevésbé lignizált. A szár egyszerű, nem túl elágazó, 30 cm-től 1 m-ig magas, alul szőrtelen, felül szőrös, ahol számos és nagy szekréciós mirigy is található. illóolaj.
A dittamusz illóolaja nagyon gyúlékony, egy gyertya lángja is elegendő egyfajta kis tűzijáték létrehozásához. Ezenkívül ez az olaj erősen irritáló, és a bőrrel való érintkezéskor erős gyulladásos reakciók léphetnek fel, irritáció és kis hólyagok megjelenésével. Ezen okok miatt a diktatúra is felveszi a nevét égő növény.
Levelek
A növény alsó levelei egyszerűek, rövid levélnyéllel, tojásdad alakúak és teljes margóval rendelkeznek. A többi szálkás, fogazott szélű, alja szőrös. A kőrisfa leveleivel való hasonlóság miatt a dittamusz növényt is nevezik kőrisfa.
A szórólapok sajátossága, hogy fénnyel szemben figyelve pellucid írásjelűek, vagyis félig átlátszó foltok vannak rajtuk.
Virágok
A virágzat egyszerű rózsa, ritkán van 1 vagy 2 másodlagos ága. A virág kelyhének 5 szabad csészelevele van, lándzsa alakú, külső felületén erősen szőrös. A korollan 5 fehér szirm található, amelyek pirossal vagy ritkán teljesen vörössel erezettek, ebből négy felfelé és egy lefelé néz. A porzók, szám szerint 10, olyan hosszúak, mint a szirmok.
A virágzás nyáron kezdődik, és népszerű a méhek és más beporzó rovarok körében.
Gyümölcsök és magvak
A gyümölcs egy kapszula, amely érett állapotban 5 részre osztódik, amelyek mindegyike 2-3 magot tartalmaz. Ezek ovális, hosszúkás alakúak, sima felülettel.
Hogyan kell termeszteni a dittamust
A dittamusz spontán nő, de a kertben is termeszthető. Ez egy széles körben alkalmazott gyakorlat, mindenekelőtt virágainak szépsége, és különösen a nyári estéken a környezetet kellemesen telítő aroma miatt. Azonban csak a legtapasztaltabb kertészek termeszthetik, akik tudják, hogyan kell bánni vele, és elkerülik az illóolaj okozta súlyos bőrirritációt. A növény szereti a napos helyeket és a mérsékelt éghajlatot, és szenved a túl száraz és forró évszakoktól. Ezenkívül jól növekszik laza talajon és jó szervesanyag-ellátottság mellett. Azonban még a legnehezebb talajokon is, mint például a meszes talajon, nyugodt lehet.
A dittamusz vetése
A dittamus magról szaporodik, és a vetés nyár végén vagy kora ősszel történik, amikor a magok érettek. Nem könnyű megtalálni a magokat, még akkor sem, ha több, az otthoni termesztéshez jobban alkalmazkodó hibrid fajta is kifejlesztett. Ennek hiányában azonban a megfelelő időben összegyűjtheti a spontán növények magvait, amelyekkel találkozik. A dittamó megérintésekor mindig viseljen védőkesztyűt.
A vetést kis cserepekbe kell végezni, amelyeket télen egyben kell védeni kis erkélyes üvegház (mint ez) vagy zárt helyen.
Tavasszal aztán átültetik a kis palántákat, amelyeknek körülbelül 30 cm távolságra van szükségük egymás között. Ezeket csak a vetési ciklus elején szabad öntözni, ha nincs elegendő természetes csapadék.
Kulturális gondozás
Télen a növény vegetatív pihenőbe kerül, és kiszárítja a zöld részeket. A föld alatti tárolás elősegítése érdekében a szár tövénél levágható. Ezenkívül a téli hideg elleni jobb védelem érdekében egy réteg a természetes talajtakaró szalmával.
A következő tavasszal a növényzet újraindul a korábban levágott alapról.
Gyűjtés és megőrzés
A dittamusz hazai felhasználásához a virágos csúcsokat az antézis elején gyűjtik, ami, mint említettük, nyáron fordul elő. A szárakat le kell vágni, néhány centiméterrel a legalacsonyabb virág alatt. A tetejét nem túl szoros csokorba kell gyűjteni, és árnyékos, szellőző helyen kell hagyni száradni. Amikor teljesen megszáradt, bent tarthatók papír vagy juta zacskók.
A diktám tulajdonságai és felhasználása
A dittamusz mindig is gyógynövénynek számított jótékony tulajdonságokban gazdag. A növényi gyógyászatban alkalmazott főbb tulajdonságok azok görcsoldó, emésztést elősegítő és a perifériás keringést serkentő szerek.
Otthoni használatra a növényt formában alkalmazzák gyógytea, mint vigasztaló, serkentő és emésztést serkentő ital. Csak használjon 1 g szárazanyagot 100 ml vízben.
A konyhában intenzív aromája miatt elsősorban likőrök, édességek ízesítésére használják. Kiválóan illik a vadételekhez, melyeket a diktamusz nagyon erős ízükkel lágyít.
Új téma indítása