A Sylvoz a szőlő egyik Olaszországban alkalmazott termesztési formája. Szőlőtermesztésre alkalmas rendszer üde, termékeny talajú, magas vízellátottságú sík területeken. Ezen okok miatt különösen az északi régiókban alkalmazzák, mint például Veneto és Friuli, ahol ezek a talajtani viszonyok jelen vannak. Ez egy különösen kibővített gazdálkodási rendszer, amelyben a hektáronkénti növények száma alacsonyabb, mint más racionálisabb formák, mint pl. Guyot vagy a sarkantyús kordon. Általában azonban magas termelékenységgel rendelkezik.
Tehát lássuk hogyan nevelik a szőlőt Sylvozban és milyen előnyei és hátrányai vannak ennek a rendszernek.
Sylvoznak él
Ez a gazdálkodási rendszer feltalálójáról kapta a nevét, Carlo Sylvoz. Egy 1.20-1.60 m magas függőleges tengelyből áll, amely vízszintes zsinórba nyúlik. Erre illesztjük a zsinór alá feszített cérnához rögzítve a lefelé ívelt, hosszú metszett termésfejeket. Ez állandó, hossza 1-1.50 m, míg a termésfejek hossza 50-80 cm.
A növényenkénti rügyek száma a metszéssel hátramaradt hajtások számától (4-től 6-ig) és a termőfejen lévő rügyektől függően (6-tól 8-ig) változik. Összesen mindegyik szőlő növény így beállítva 24-48 drágakő lesz benne.
Az implantátum hatodik része
A sorok közötti távolság általában 3 m, míg az egyik és a másik növény között 1.20. Ezt a hatodikat figyelembe véve körülbelül 2,800 növényt kapunk a Sylvozon hektáronként.
A szőlő állványzata Sylvozban
A Sylvoz rendszerhez oszlopokkal és dróttal ellátott állványzat létrehozása szükséges. Az állványzatot 5 m távolságra elhelyezett közbenső oszlopok alkotják. Minden növénynek van egy állandó karója is, amely lehet vasból, fából, műanyagból. Az oszlopokon 4-5 vashuzalt vezetünk, a következőképpen rendezve: a legalacsonyabb drótot, amelyre a termőhajtásokat kötik, a talajtól 0.80-1.20 m-re helyezzük; a talajtól 1.40-1.60 m-re elhelyezett második vezeték az állandó zsinórt, a másik 2-3 vezeték, egymástól 50 cm távolságra, az új növényzetet támasztja alá.
A szőlőültetvény termesztési metszése Sylvozban
A tipikus Sylvoz metszés célja az állandó szerkezet kialakítása. Általában már a második évben erős és egyenes hajtást kapunk, amelyet vízszintesen a kívánt magasságra hajlítanak, és az állandó zsinórt képezi. Mint említettük, a második vezeték támasztja alá a zsinórt, amelyből a metszés fázisában kiválasztják az előző év legjobb hajtásait, amelyeket termőfejnek használnak.
Ághajlítás
A Sylvozra jellemző, hogy a kiválasztott hajtások a középső részen hajlottak, kis íveket képezve. Az összehajtás következtében a központi rügyek elveszítik a nyirokellátást, gyenge hajtásokat vagy vak bimbókat hoznak létre. A hajlítással a nedv és a tápanyagok lefelé haladnak, így az ág kezdeti és végső rügyeiben is. Az előbbiek felfelé, az utóbbiak lefelé a fürtöket hozzák létre.
A gyakorlatban a termőfej tényleges rügyei 4-6.
A Sylvoz szőlőültetvény termelési metszése
A Sylvoz termelési metszést úgy végezzük, hogy a fürtöket létrehozó régi ívet levágjuk, és egy másik, az előző évben kialakult ágat meghajlítjuk a bazális rügyekből vagy a sarkantyúból.
Előnyök és hátrányok
A Sylvoz nagyon jól alkalmazható lapos, nedves és termékeny talajokon történő termesztésre, magas hozamot garantálva, lehetővé téve a növény energiájának maximális kihasználását. Ez egyben a korlátja is, mivel a minőség nem mindig kiváló, és ha nincs víz, akkor a gyakorlatban nem alkalmazható rendszer. A metszés szakaszában költséges kezelési költséggel jár, a hajtások ívek kialakításához szükséges, fáradságos hajlítási műveletei miatt.
A kitágult forma, a terméketlen növényzet hajlamos felfelé nyomulni, ugyanakkor kiváló besugárzást és a lombozat levegőztetését teszi lehetővé. Ez az állapot véd a szőlő fő kriptogámiás betegségei ellen, mint pl peronoszpóra És botrytis.
Új téma indítása