Ennek receptje Frappuccino az egyik legnépszerűbb Starbucks ital házi készítésű változata: a cappuccino és a turmix találkozása. Kávéból, jégből, tejből és általában tejszínhabbal díszített, friss és könnyű ital, amely ideális a forró nyári napok lehűtésére. Számos variáció közül lehet választani: a kávéhoz olyan ízeket adnak, mint a mogyoró vagy karamell, vanília vagy menta, de gyümölcsösebb ízek is, például málna. Mire vársz még? Futtassa a turmixgépet, és próbálja meg újra elkészíteni ennek a turmixnak a kedvenc ízletes változatait!

Előkészítés

1

Vegyen egy speciális edényt, és töltse fel vízzel, hogy jég keletkezzen (kb. 6-8 óra), ha nincs kész kockája a fagyasztóban.

2

Ha kész, vegyük ki a jeget a fagyasztóból, és tegyük egy kis tálba.

3

Vegyünk egy mokkát, adjuk hozzá az őrölt kávét és főzzük meg (vagy használhatjuk a kávépárnákat is).

4

Ha kész, vegyünk 70 ml kávét, és tegyük a hűtőbe, hogy lehűljön.

5

Az idő letelte után a kihűlt kávét a jéggel, tejjel, cukorral és a fele adag csokoládéöntettel turmixgépben összedolgozzuk. Működtesse a késeket.

6

Folytassa az összetevők keverését körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg sima és homogén krémet nem kap.

7

Vegyük ki a tejszínt, és egy elektromos mixer segítségével verjük fel maximális sebességgel, amíg könnyű és bolyhos habot nem kapunk.

8

A kávétejszínt öntsük két pohárba.

9

A Frappuccino tálalása előtt díszítse az egyes poharak felületét a tejszínhabbal és a maradék csokoládéöntettel.

Tartozékok / Kiegészítők

• Jégkocka forma
• Kis tál
• Moka
• Keverő
• Elektromos kézi mixer
• Két pohár

Tippek és trükkök

• A kávéalap helyettesíthető más összetevőkkel, például eperrel vagy tejszínnel.
• Sok ital tartalmaz további összetevőket, például különféle ízű szirupokat, csokoládépelyheket és ízesített porokat, kakaóport, darált mogyorót, morzsolt kekszeket vagy kávébabot.
• Csak néhány országban kaphatók változatok: a Sakura Frappuccino Japánban cseresznyevirággal; a Frappuccino Dulce de Leche Argentínában; a milánói megnyitóval piacra dobták a Tiramisu Frappuccino-t.
• A vegán változat szójatejből készült turmixból áll.
• Egy jó turmix elkészítéséhez győződjön meg arról, hogy olyan turmixgépet használ, amely támogatja a jégfeldolgozást, különben a készülék megsérülhet; vagy törje meg a jeget egy húskalapáccsal, mielőtt a turmixkancsóba helyezné.
• A kávé szerelmeseinek azt javasoljuk, hogy ne hagyják ki ezt a finomat Kávé krémgyorsan elkészíthető és frissítő vagy finom Turmix kávéval és Oreóval.

tárolás

A Frappuccino egy olyan ital, amelyet szigorúan kell fogyasztani pillanatnyilag mert biztos nagyon hideg van.

Történelem

A „Frappuccino” egy „frappé” és „cappuccino” szavakból álló szó, amelyet itt találtak ki és regisztráltak. Boston: egy olyan kifejezés, amely egy sűrű turmixot jelöl fagylalttal, amely a francia szóból származik, amely pontosan a „frappé”.

Az eredeti Frappuccino-t George Howell kávézólánca, a The Coffee Connection készítette és értékesítette Kelet-Massachusettsben. Mikor Starbucks megvásárolta ezt a láncot, megszerezte a Frappuccino gyártási és értékesítési jogát is. Még mindig bejegyzett védjegye a Starbucks által forgalmazott jeges kávéitalok sorozatának.