A pizza, az olaszok és a világ minden tájáról származó egyik kedvenc étele. Tökéletes megoldás baráti étkezésre, születésnapra, finom és változatos vacsorára. Természetesen megvan az öröm beülni egy pizzériába és megrendelni, akárcsak Nápolyban, de otthon is kipróbálhatja kedvenc pizzája elkészítésének élményét, pillanatok alatt. Sokak számára lehetetlennek tűnik otthon elkészíteni egy jó pizzát, de nem az! Csak néhány hozzávalóval sikeres lesz gyors pizzát készíteni és ízletes. Nincs sütőd, vagy egyetlen pizzára sem szeretnéd bekapcsolni? Nem probléma: a verziót kínáljuk Önnek mikrohullámú pizza a funkcióval ropogós, könnyű, gyors, könnyű és ízletes. Próbálj hinni!

Előkészítés

1

A lisztet és a száraz élesztőt egy tálba öntjük, villával keverjük össze.

2

Felöntjük vízzel, és villával összekeverjük.

3

Csak a végén adjuk hozzá a sót, és kézzel gyúrjuk, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk.

4

A tésztát tálba tesszük, fóliával vagy tiszta ruhával letakarjuk, és lehetőleg kikapcsolt sütőben duplájára kelesztjük. Körülbelül 2 órát vesz igénybe.

5

A kelesztési idő letelte után a tésztát lisztezett munkalapra borítjuk.

6

Olajozza ki a mikrohullámú sütő serpenyőjét (vigyázzon, hogy speciális mikrohullámú sütőt használjon, különben tönkreteheti a készüléket!)

7

Nyújtsa ki a tésztát, lehetőleg a kezével és az ujjaival, körülbelül 1 cm vastagságúra. Alternatív megoldásként használhat sodrófát. Ezután tegye a tésztát a tepsibe.

8

Felöntjük a paradicsomszósszal, sóval, mozzarellával, olajjal és bazsalikommal.

9

CRISP üzemmódban sütjük 250 W-on 14 percig.

10

Süss és élvezd!

Tanácsok és tippek

Mikrohullámú pizza hűtőben legfeljebb egy napig tárolható átlátszó fóliával letakarva, pl sütőben 60 fokra melegítjük.

A mikrohullámú pizza nagyon könnyű főzést és feltétet tekintve. Fűszerezheti azonban többféleképpen: próbáljon mindig paradicsomos alapot tenni, hogy biztosítsa a megfelelő páratartalom a pizzához amikor mikrohullámú sütőben főzünk. Majd variáld a szósszal: olívabogyó, articsóka, gomba és főtt capricciosa, oregánó, olajbogyó és kapribogyó a marinarához, grillezett zöldségek vegetáriánushoz. Mindig enyhén pirítsd meg a gombát és az articsókát is, hogy még finomabb legyen az eredmény!

Helyettesítheti a 2 gramm száraz élesztőt 4 gramm friss sörélesztővel. A száraz és a friss élesztő aránya mindig 1:2.