A szegfűszeg a legkülönlegesebb és legkedveltebb fűszerek közé tartoznak, mivel gazdagok jótékony tulajdonságokban és összetéveszthetetlen illattal rendelkeznek. A kis "körmök", amelyek egy…
Ott a citrusfélék hasadása (vagy repedezése) nagyon gyakori probléma a citrusligetekben, de nem csak. A gyümölcsök héjának felnyitása valójában egy…
Ott a bentonit egy sajátos vulkáni eredetű kőzetpor, amely néhány éve hasznos felhasználásra talál az ökológiai gazdálkodásban. A klasszikus felhasználás az, hogy a borászatban…
Fehér olajbogyó tudományos név Olea europaea var. leukocarpis egy ősi olívafajta, más néven leukolea. Nemrég fedezték fel újra régióinkban, különösen Calabriában, Toszkánában és a közelmúltban…
Az Averrhoa carom az Oxalidaceae botanikai családjából származó egzotikus eredetű gyümölcsfaj neve. Karambola néven ismert az egész világon, és…
A házi berkenye (Sorbus domestica) a mediterrán hagyományokra jellemző gyümölcsfa. A berkenyebogyót (vagy szorbolát) termeli, egy ősi, sajnos már-már feledésbe merült, akkoriban már ismert gyümölcs...
L'csemete és a klasszikus szőlőtréning módszer. Ezt a fajta termesztést mindenekelőtt a déli régiók és szigetek szegényes és száraz talajain művelik, ahol a magas hőmérséklet…
A fleotribo dell'olivo (Phloeotribus scarabaeoides) a kéregbogarak családjába tartozó bogarak rendjébe tartozó polifág rovar. Az olajfa zsizsikának is nevezik…
Ott a kávénövény a Rubiaceaegenus Coffea botanikai családjába tartozik. Számos faj (több mint 120) tartozik ebbe a növénynemzetségbe, de a világon a leghíresebb és legtenyésztettebb…
Azok számára, akik biogyümölcsöst művelnek, alapvető fontosságú, hogy ismerjék a rügyeket és a faágakat. A rügyek a kiváló szaporítószerv…
Ott a pergola termesztés a klasszikus szőlőnemesítés rendszere. A valóságban azonban helyesebb rendszercsoportról beszélni, hiszen több változata létezik, mint pl.
A cotonello dell'olivo (Euphyllura olivine) nagyon gyakori parazita az olaszországi régiókban, ahol olajbogyó-termesztés folyik. Gyakrabban találkozunk vele a tengerparti területeken és olyan területeken, amelyekre jellemző…