A forró csokoládé elkészítése egy praktikus recept, amelyet mindig a kamrában kell készenlétben tartani, hogy legyen egy kis forró csokoládé tartósítószer nélkül hozzáadva, ezért gyermekek számára is tökéletes. Mindig öröm kandalló előtt, esetleg egy takaróval és egy jó könyvvel. Amellett, hogy nagyon kényelmes számunkra, ez is egy fincsi barkácsolás karácsonyi ajándékötlet, csillag alakú üveggel, parafával, szép karácsonyi szalaggal, a "forró csokoládéra kész" feliratú címkével, hátul pedig a hozzávaló hozzávalókat és az elkészítési módot. Bármikor készíthetsz kosarat több ilyen ajándékkal, vagy csomagolhatod karácsonyi zacskóba vagy csomagolópapírba. Igazán értékelni fogják, és mindenkit boldoggá fog tenni, aki megkapja. Ez a készítmény nem tartalmaz cukrot, így elkészítése után ízlés szerint adhatjuk hozzá, de mindenekelőtt válasszuk ki az Önnek leginkább tetsző cukrot. Apró ötletként, hogy még különlegesebbé tedd a készülődést, egy piros szalaggal a kupak köré köthetsz egy tetszés szerinti fűszerrel (például fahéjjal) egy kis tésztalapot.

Előkészítés

1

A csokoládét apróra vágjuk

2

és turmixgépbe öntjük a liszttel és a kakaóval.

3

Apróra vágjuk, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen, egyfajta csoki liszt fog kijönni. Öntsön mindent egy üvegbe, zárja le fedővel és tárolja száraz helyen.

4

A forró csokoládé elkészítése: 35 g készítményt 150 ml tejjel egy serpenyőbe öntsünk, habverővel keverjük össze, és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett hagyjuk besűrűsödni, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ezután ízlés szerint édesítjük.

Íme a videós receptünk

Útmutatás:

Lehetőség van cukrozott kakaó felhasználásával „édes” változat elkészítésére, a tejcsokoládét étcsokoládéval lehet helyettesíteni.

Kóstoltad már a fehércsokis változatot? Cserélje ki a kakaó mennyiségét burgonyakeményítővel, és „főzés” és sűrítés után válassza ki, hogy édesíti-e vagy sem.

A forró csokoládé ízesítésére is van lehetőség adott cukor (levendula, narancs vagy mandarin) kiválasztásával, vagy ízlés szerint fűszerekkel.